Картофите са един от любимите зеленчуци на голяма част от хората. Те са не само вкусни, но и питателни. От тях могат да се приготвят не само разнообразни ястия, но и сок, желе и дори мая. Но често след варене на картофите, изхвърляме водата, в която сме ги приготвили. Тази течност е лек не само срещу настинка, но и за куп други заболявания.
Ползите от "картофена вода" се потвърждават дори от съвременната наука.
Какво ще се случи с тялото ви, ако пиете водата, в която са варени картофите?
Учените от Германския институт по хранене наричат картофения бульон лекарството на Хипократ и го определят като универсален лек.
Лекар: Всички ядем тези храни, но те причиняват инсулт
Водата от картофите перфектно премахва токсините от тялото и почиства червата от слуз, помага за облекчаване на симптомите на артрит. Редовната консумация на картофен бульон помага за нормализиране на кръвното налягане, а в случай на настинка трябва да дишате над бульона, като покриете главата си с кърпа.
Вярно е, че за да се запазят всички полезни вещества в картофения бульон, той трябва да бъде правилно приготвен. Картофите не трябва да се белят преди готвене, тъй като кората съдържа до 50% от общото количество витамини. Измийте добре картофите и ги потопете във вряща вода. Ако спазвате тези правила, ще приготвите истинска лечебна напитка.
Учените споделят, че бульонът от картофи не трябва да се пие от хора, страдащи от диабет, както и от тези с ниско кръвно налягане и алергии.
Лекар разкри защо е по-добре да се откажете от картофите
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията с лекар!
